Mil fulles de secallona

 Per fer aquesta recepta vam utilitzar:

–          Secallona de carnisseria Fondevila

 Necessitem ( per 4 persones) :

100 gramsde secallona molt tendra

150 gramsde pasta de full

1 ou

Llavors de sèsam

Estendre la massa de la pasta de full ( 2 mil·límetres de gruix), posar-hi damunt la secallona i embolicar-ho. Pintar amb l’ou batut amb l’ajuda d’un pinzell i posar-hi damunt les llavors de sèsam.

Coure al forn, precalentat, a 180 graus durant uns 15-20 minuts.

Servir en petites porcions.

Anuncis