Category Archive: Els nostres productors

Ens visiten els alumnes del postgrau en Dinamització Local Agroecològica

El passat diumenge dia 21 ens van visitar 30 alumnes i professors del postgrau en Dinamització Local Agroecològica de la UAB. La primera edició d’aquesta formació especialista ha tingut lloc durant el curs… Continua llegint

Ja tenim aquí la Fira de Primavera

Aquest cap de setmana Tremp arriba a la 51a edició de la seva fira multisectorial amb un programa d’actes complementari farcit de propostes gastronòmiques, culturals i turístiques. En l’àmbit agroalimentari la Fira dedica… Continua llegint

Us animem a tastar noves presentacions de corder a les nostres carnisseries i restaurants

El Pallars és terra de corder i per això des de l’1 de maig podeu trobar a moltes carnisseries i restaurants de la comarca diferents elaboracions i plats amb el corder com a… Continua llegint

LA RATAFIA DELS RAIERS OBTÉ UN NOU PREMI A L’SPIRITS CHALLENGE D’ANGLATERRAra

La Ratafia dels Raiers Reserva, elaborada per Licors Portet 1883 de la Pobla de Segur, ha obtingut un nou reconeixement en forma de medalla de bronze al prestigiós concurs internacional Spirits Challenge celebrat… Continua llegint

Els xarcuters i restauradors es formen per promocionar el consum de la carn de corder        

Després de l’èxit de la jornada celebrada el passat 24 de març, a l’Espai Cultural La Lira, en el decurs de la qual es va presentar la proposta Pallars, terra de corder, el passat dilluns… Continua llegint

Participem a la Mostra de formatges artesans de Catalunya

Els dies 3 i 4 d’abril Sort va acollir de nou  la Mostra de Formatges Artesans de Catalunya, una delícia per als amants dels formatges i els seus derivats que va concentrar  més… Continua llegint

200 persones del sector de la carn i de la restauració omplen la Lira, en la jornada sobre la cuina del corder

Ahir a la tarda va tenir lloc la jornada “El corder i la seva cuina, un estímul per als sentits”, organitzada per l’Ajuntament de Tremp i la Generalitat de Catalunya, amb l’objectiu últim… Continua llegint

Promocionem la carn de corder del Pallars

El 24 de març, l’Espai Cultural La Lira acollirà aquesta jornada amb el cuiner Isma Prados com a plat fort. L’Ajuntament de Tremp, a través del projecte Al teu gust, aliments del Pallars… Continua llegint

ELS PRODUCTES PALLARESOS AL BAGES

Prop d’un centenar de persones van degustar ahir a Manresa els vins i la gastronomia pallaresa. Tremp, 27 de febrer de 2015. Ahir al vespre l’Espai Gastronòmic Kursaal de Manresa va acollir una… Continua llegint